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  • 资阳首届乡村美食评选活动落幕 周礼伤心凉粉夺冠
  • http://www.newssc.org时间:2017-08-10 17:32来源:四川新闻网资阳频道
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四川新闻网资阳8月10日讯(凌鑫晨 图/文)8月10日上午,由中共资阳市委宣传部、资阳市商务局、资阳市旅游发展委员会主办的资阳市首届乡村旅游美食评选活动专家现场评选暨颁奖仪式在雁江区举办。14家各具特色的“资味”美食现场比拼,上演真实版“厨神争霸”。最终,周礼伤心凉粉力压群“雄”,获得了本次活动的一等奖。

活动现场图

&苍产蝉辫;本届乡村旅游美食评选活动于5月19日开幕,采用线上线下相结合的模式进行。线下,通过招募资深“吃货”重走乡村“资味”路,让近60名网友亲身体验了资阳市两县一区的乡村“资味”魅力,并探访每一道乡村“资味”的制作全过程。

厨师现场烹饪及摆盘

线上,则通过线上投票参与评选,让资阳的乡村美食和乡村旅游“触网”,使得乡村美食频上本地热搜。在为期20天的网络投票阶段中,260余万名网友共为118个乡村“资味”投出了130余万票。一时间,乡村“资味”评选成了雁城人的热议话题。

评委品尝并打分

8月10日,网络投票阶段排名前14的乡村“资味”美食进行现场比拼,并且由网友和专家组成的7人评选小组进行现场评审打分,综合评选出深受公众喜爱的十个最具有资阳特色的作品。美食商家们将食材、调料以及烹饪器材带到幸福谷,向现场百余人展示他们独特而精妙的烹饪技巧。周礼伤心凉粉、心缘小龙虾、无名烧鸡、大自然神仙肝片、马鞍山魔芋、明苑湖农家山野……一个又一个“资味”佳肴被端上餐桌。评委们在细细品味后,略微斟酌,将分数郑重地写在各自的评分表里。

参选作品:大自然神仙肝片

&苍产蝉辫;最终,周礼伤心凉粉以92.5的综合评分获得本次美食评选一等奖,并获得资阳市旅发委颁发的奖牌和2000元奖金。心缘小龙虾与无名烧鸡获得二等奖。

本次活动,是资阳市“互联网+旅游”的一次成功实践。近年来,资阳全力打造“蜀人原乡、红色帅乡、石刻之乡”品牌,加快建设成渝休闲度假旅游基地。2017年上半年,资阳市实现旅游总收入85.7亿元,同比增涨15.7%;接待游客1170.9万次,同比增长25.3%。资阳正向各地游客传递出有“资阳范儿”的旅游名片。

 

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